archived
Arvioitu lukuaika 1 min
Tämä sivu on arkistoitu ja saattaa sisältää vanhentunutta tietoa

Jyväskylään puuhataan proteiinikierto­talouden Piilaaksoa

Jyväskylän yliopiston tähtäimessä on tehdä Jyväskylästä proteiinikiertotalouden Piilaakso.

Julkaistu

Jyväskylässä on lähdetty kehittämään kestävämpää alueellista ruokajärjestelmää yhdessä Sitran kanssa. Jyväskylän yliopiston vetämässä hankkeessa Keski-Suomesta pyritään tekemään kestävämpi ja omavaraisempi proteiinien osalta.

Esimerkiksi Muuramen koulussa lisätään härkäpapuja kouluruokaan ja kokeillaan hamppuproteiinien hyödyntämistä kouluruuassa.

Hanke on yksi neljästä alueelliseen kestävään ruokajärjestelmään kuuluvasta alueesta, joiden kehittämistä Sitra tukee.

Lue lisää Tekniikasta & Taloudesta:

 https://www.tekniikkatalous.fi/tiede/kestava_kehitys/jyvaskylaan-puuhataan-proteiinikiertotalouden-piilaaksoa-sai-600-000-euron-rahoituksen-6690630 

Hanke

Alueellinen kestävä ruokajärjestelmä

Suosittelemme

Tästä eteenpäin.

Kommentti

YK:n ilmastokokouksessa syntyi karvas sopu rahoituksesta – katseet kääntyvät nyt uusiin päästösitoumuksiin

A coffee mug, text COP and a sunflower
Haastattelu

Jumittaako Trumpin uudelleenvalinta ilmastoneuvottelut? 5 kysymystä Bakun ilmastokokouksesta

artikkelit

Suomi ja Sitra vahvasti mukana EU:n uudessa kiertotalouden osaamiskeskuksessa

A coffee mug, text COP and a sunflower
Lista

Mitä jäi käteen YK:n luontokokouksesta Kolumbiasta? Lue 4+1 nostoa

julkaisut

Terveyttä, hyvinvointia ja kustannussäästöjä luonnosta

julkaisut

Luontoympäristön terveysvaikutukset ja niiden taloudellinen merkitys

Kolme ihmistä ja perhonen
uutiset

​​Luonto voi tarjota Suomelle jopa satojen miljoonien eurojen hyödyn kansantautien torjunnassa​

YK:n ilmasto- ja luontokokoukset alkavat
uutiset

Mitä on pelissä YK:n luonto- ja ilmastoneuvotteluissa? Kysy Sitran asiantuntijoilta!

Kuvituskuva: ihmnen maalaustikkailla maalaamassa tekstiä Sitran lausunto
Lausunnot

Sitran lausunto vuoden 2025 talousarvioesityksestä tulevaisuusvaliokunnalle

Kuvituskuva: ihmnen maalaustikkailla maalaamassa tekstiä Sitran lausunto
Lausunnot

Sitran lausunto talousarviosta ympäristövaliokunnalle

uutiset

Suomi voi lisätä merkittävästi kasviproteiinien tuotantoa 2040 mennessä – turvaa huoltovarmuutta ja monipuolistaa ravitsemusta

julkaisut

Kasviproteiini kasvun tiellä

uutiset

Miten metsien käyttöä voitaisiin ohjata kestävämpään suuntaan? Suomalaiset puntaroivat ohjauskeinojen hyväksyttävyyttä kansalaispaneelissa

uutiset

Auttaako luonnon monimuotoisuus viljelijää suojaamaan kasveja tuholaisilta ja taudeilta? Tutkimus käynnissä 10 suomalaisella maatilalla

julkaisut

Taloudelliset mekanismit luontokadon pysäyttämisen työkaluna

Puheenvuoro

Pysähtyisikö luontokato, jos näkisimme luonnon taloudellisen arvon?

Näytä kaikki

Mistä on kyse?

Hanke

Alueellinen kestävä ruokajärjestelmä

Lue lisää
Aihe

Kiertotalous

Kiertotalouden ratkaisujen avulla voidaan vahvistaa luontoa ja ratkaista ilmastokriisi. Kiertotaloudessa ei tuoteta jatkuvasti lisää tavaroita, vaan hyödynnetään käytössä olevien tuotteiden ja materiaalien arvoa mahdollisimman pitkään. Kulutus perustuu omistamisen sijaan palveluiden käyttämiseen.

Lue lisää
Teema

Kestävyyssiirtymä

Suomalaisten elämä, hyvinvointi ja talous ovat täysin riippuvaisia luonnosta. Miten kehitämme ratkaisuja siihen, kuinka rakentaa hyvää elämää, menestyvää liiketoimintaa ja kestävää julkista taloutta luonnon kantokyvyn rajoissa?

Lue lisää