Säästöt: Kanan ja kalan kilohinnat ovat usein punaista lihaa edullisempia. Kilo nautaa maksaa noin 30 euroa, kilo kalkkunaa 15 euroa, ja kilo valkopapua 3 euroa.
Huomioi nämä: Usein lautaselle tulee valittua jauhelihaa tai meetvurstia silkasta tottumuksesta. Muutaman viikon opettelulla parempien proteiinilähteiden valitsemisesta tulee helpompaa.
Hiilijalanjäljen pienentyminen: Vaihtamalla punaisen lihan kalaan tai kanaan viisi kertaa viikossa voit pienentää hiilijalanjälkeäsi kolme prosenttia vuodessa. Päästöjä syntyy märehtijöiden aiheuttamien kasvihuonepäästöjen vähentyessä.
Vinkit: Lihojen ympäristöystävällisyyttä voit vertailla WWF:n lihaoppaan avulla.
Lisää vinkkejä kestävämpään ruokailuun