archived
Arvioitu lukuaika 1 min
Tämä sivu on arkistoitu ja saattaa sisältää vanhentunutta tietoa

Särki hyötykäyttöön

Miten hoitokalastetuille särjille saisi entistä tuottoisampaa käyttöä? Diplomi-insinööriopiskelijoiden Särkifood-ehdotus parantaa särkien hyödyntämistä neljällä eri tavalla.

Julkaistu

Ongelma

Särkiä hoitokalastetaan vesistöjen rehevöitymisen hoitamiseksi. Suuri osa kalastetuista särjistä jää kuitenkin hyödyntämättä, sillä ne kompostoidaan.

Ratkaisu

Särkifood-ehdotus tarjoaa mahdollisuuksia liiketoiminnalle yhdistämällä neljä ideaa. Ensimmäinen idea on kehittää nykyisiä automatisoidumpia perkuukoneita, jolloin särkien perkuu ei olisi niin työvoimavaltaista. Edullisempi perkaus mahdollistaisi tuontitonnikalan korvaamisen särjellä esimerkiksi pikaruokapaikoissa. Perkuujätteistä puolestaan voi valmistaa liivatetta ja suomuista askartelutarvikkeita.

Särkifood-ehdotus tuli jaetulle ensimmäiselle sijalle Ravinnekierto Challenge -ideakilpailussa 2016. Ehdotuksen pohjalta perustettiin toukokuussa 2016 yritys.

Ratkaisun esittäjä: Paavo Vallas, paavo.vallas@aalto.fi

Aihe

Ravinnekierto Challenge

Ideakilpailu on ratkennut 4.5.2016. Jaetun ensimmäisen sijan saavuttivat diplomi-insinööriopiskelijoiden Särkifood sekä Outotecin ja Ecolan Oy:n yhteinen Fullrec-lietteenkäsittelymenetelmä.

Suosittelemme

Tästä eteenpäin.

A coffee mug, text COP and a sunflower
Haastattelu

Jumittaako Trumpin uudelleenvalinta ilmastoneuvottelut? 5 kysymystä Bakun ilmastokokouksesta

artikkelit

Suomi ja Sitra vahvasti mukana EU:n uudessa kiertotalouden osaamiskeskuksessa

A coffee mug, text COP and a sunflower
Lista

Mitä jäi käteen YK:n luontokokouksesta Kolumbiasta? Lue 4+1 nostoa

julkaisut

Terveyttä, hyvinvointia ja kustannussäästöjä luonnosta

julkaisut

Luontoympäristön terveysvaikutukset ja niiden taloudellinen merkitys

Kolme ihmistä ja perhonen
uutiset

​​Luonto voi tarjota Suomelle jopa satojen miljoonien eurojen hyödyn kansantautien torjunnassa​

YK:n ilmasto- ja luontokokoukset alkavat
uutiset

Mitä on pelissä YK:n luonto- ja ilmastoneuvotteluissa? Kysy Sitran asiantuntijoilta!

Kuvituskuva: ihmnen maalaustikkailla maalaamassa tekstiä Sitran lausunto
Lausunnot

Sitran lausunto vuoden 2025 talousarvioesityksestä tulevaisuusvaliokunnalle

Kuvituskuva: ihmnen maalaustikkailla maalaamassa tekstiä Sitran lausunto
Lausunnot

Sitran lausunto talousarviosta ympäristövaliokunnalle

uutiset

Suomi voi lisätä merkittävästi kasviproteiinien tuotantoa 2040 mennessä – turvaa huoltovarmuutta ja monipuolistaa ravitsemusta

julkaisut

Kasviproteiini kasvun tiellä

uutiset

Miten metsien käyttöä voitaisiin ohjata kestävämpään suuntaan? Suomalaiset puntaroivat ohjauskeinojen hyväksyttävyyttä kansalaispaneelissa

uutiset

Auttaako luonnon monimuotoisuus viljelijää suojaamaan kasveja tuholaisilta ja taudeilta? Tutkimus käynnissä 10 suomalaisella maatilalla

julkaisut

Taloudelliset mekanismit luontokadon pysäyttämisen työkaluna

Puheenvuoro

Pysähtyisikö luontokato, jos näkisimme luonnon taloudellisen arvon?

uutiset

Taloudelliset kannustimet auttavat luontokadon torjunnassa: Koostimme 17 tapaa hinnoitella luonnolle aiheutuvia haittoja ja hyötyjä

Näytä kaikki

Mistä on kyse?

Aihe

Ravinnekierto Challenge

Ideakilpailu on ratkennut 4.5.2016. Jaetun ensimmäisen sijan saavuttivat diplomi-insinööriopiskelijoiden Särkifood sekä Outotecin ja Ecolan Oy:n yhteinen Fullrec-lietteenkäsittelymenetelmä.

Lue lisää
Teema

Kestävyyssiirtymä

Suomalaisten elämä, hyvinvointi ja talous ovat täysin riippuvaisia luonnosta. Miten kehitämme ratkaisuja siihen, kuinka rakentaa hyvää elämää, menestyvää liiketoimintaa ja kestävää julkista taloutta luonnon kantokyvyn rajoissa?

Lue lisää