julkaisut

Ruokamuutos 2030

Lataa julkaisu

Kirjoittajat

R. Nieminen-Sundell, (toim.)

Julkaistu

Julkaisun perustiedot

Otsikko

Ruokamuutos 2030

Tekijät

R. Nieminen-Sundell, (toim.)

Julkaisupaikka

Helsinki

Julkaisuvuosi

2008

Julkaisija

Sitra. Löytyy myös sivuilta: www.foresight.fi

ISBN (PDF)

978-951-563-655-3

Aihe

MAATALOUS, ELINTARVIKETEOLLISUUS, RUOKA, ILMASTONMUUTOS, SKENAARIOTYÖ, ENNAKOINTI, SUOMI, ENNUSTEET

Lataa julkaisu

Mistä on kyse?

Teema

Elintarvikkeet ja ravitsemus

Järkiruoka on hyvää, terveellistä ja kestävää. Elintarvike- ja ravitsemusohjelma (ERA) 2005-2008 vauhditti järkiruuan nostetta esimerkiksi tutkimuksella, koulutuksella ja alan toimijoiden yhteishankkeilla.

Lue lisää