julkaisut

Yhteenveto tieteellisestä näytöstä koskien mustikan, karpalon ja puolukan ravitsemus- ja terveysvaikutuksia

Lataa julkaisu

Kirjoittajat

R. Törrönen, E. Sarkkinen, H. Karvonen, N. Tapola

Julkaistu

Julkaisun perustiedot

Otsikko

Yhteenveto tieteellisestä näytöstä koskien mustikan, karpalon ja puolukan ravitsemus- ja terveysvaikutuksia

Tekijät

R. Törrönen, E. Sarkkinen, H. Karvonen, N. Tapola

Julkaisupaikka

Helsinki

Julkaisuvuosi

2008

Julkaisija

Sitra

Sivumäärä

65 s.

ISBN (PDF)

978-951-563-626-3

Aihe

RAVITSEMUS- JA TERVEYSVAIKUTUKSET, TUTKIMUS, MARJAT, MUSTIKKA, KARPALO, PUOLUKKA

Lataa julkaisu

Mistä on kyse?

Teema

Elintarvikkeet ja ravitsemus

Järkiruoka on hyvää, terveellistä ja kestävää. Elintarvike- ja ravitsemusohjelma (ERA) 2005-2008 vauhditti järkiruuan nostetta esimerkiksi tutkimuksella, koulutuksella ja alan toimijoiden yhteishankkeilla.

Lue lisää