Besparingar: Oftast kan du köpa produkterna billigare via matcirkeln än på butiken. I matcirkeln betalar du inte onödiga mellanhänder utan dina pengar går direkt till matproducenterna.
Observera: Det finns nödvändigtvis inte matcirklar precis i alla områden, men du kan själv grunda en sådan genom att samla en lämplig grupp och leta upp de lokala producenterna. Tillgången till produkter beror på producenterna. Det krävs alltså flexibilitet och lite kreativitet för att kocka med matcirkelns råvaror.
Mindre koldioxidavtryck: Genom att skaffa livsmedel via matcirkeln en gång i veckan kan du minska ditt koldioxidavtryck med cirka en och en halv procent om året. Besparingen motsvarar till exempel 900 kilometer med bil.
Tips: Titta om det finns Reko-ringarna nära dig.
Flera tips för mer hållbar mat